Cuvée du Château Rosé

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VINIFICATION

Afin d'obtenir un rosé équilibré ayant un côté gourmand et frais à la fois, nous assemblons une majorité de rosé de saignée à un rosé de presse. La température est régulée tout au long de la fermentation afin d'obtenir une meilleure conservation des arômes.

DEGUSTATION

Vin fruité et structuré. Sa fraîcheur et la finesse de ses arômes seront appréciées tout au long d'un repas car il s’accordera sur des entrées, des poissons cuisinés au four ou encore sur des viandes blanches.